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VALLE SAGRADO
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MENUS
APERITIVOS

Palmitos
Con  jamon  gratinados y queso fresco.

Palta Rellena
Trozos de pollo, mayonesa, cebolla y queso rallado.

Alitas Al Condor
Alitas de pollo a su preferencia. Suave, mediano, picante

Pimientos Rotisados
Sazonado con aceite de oliva, ajo & servido con queso fresco.

Carpaccio De Res
Fileteado finito, con alcaparras en aceite de oliva.

Bolita De Yuca
Fritas, servidas con ocopa

Ensalada Mixta
Lechuga, Tomate, palta, beterraga, zanahoria, cebolla y salsa vinagreta.

Conchitas
A la parmesana, aceite oliva, ajo y queso.

Coctel De Camarones
Servido con nuestra salsa de cóctel.

Sopa Del Dia
Mas nuestra sopa de pollo y sopa de vegetales.

 

VEGETARIANO

Berenjena A La Parmesana
A la plancha con nuestra salsa de tomate echa en casa y queso derretido.

Iro De Zapallo
Con fréjoles, Papa, queso y crema.

Arroz Frito
Solo las verduras mas frescas.

 

PASTA

Fettucine Alfredo
Crema y queso.

Fettucine A La Parisien
Crema, queso, pollo y champiñones.

Spaghetti Pomodoro
Con nuestra salsa de tomate echa en casa

Spaghetti Bolognese
Con nuestra salsa de carne hecha en casa

Capellini Cusco
Aceite de oliva, pollo y espinaca.

 

POLLO

Pollo Al Royal Inka
Aceite de oliva, ajo, espinaca & champiñones.

Pollo A La Plancha
Pechuga de pollo

Pollo A La Parmesana
Pechuga de pollo con nuestra salsa de tomate y queso derretido. 

 

PESCADO

Tilapia
Sazonada, vino blanco, ajo y camarones

Pejerrey
Al sarten con limon y vino blanco.

Trucha
A la plancha, con mantequilla negra y alcaparras.

Camarones Y Conchas Al Scampi
Sazonado con ajo, vino blanco y pimiento

 

CARNE

Lomo Saltado
Trozos de lomo fino con tomate, cebolla y arbejas servido con arroz y papas fritas.

Chuletas De Chancho
A la plancha, con nuestra salsa de champiñones, aceitunas y pimiento.

Bife Argentino
100% bife natural de Argentina, con salsa de hongos y cebolla. Cocinado a su termino preferido.

Osso Bucco
Tobillo de res, cocinado por horas, en una salsa de verduras con vino tinto.

*Todos  Los Platos Principales Son Servidos Con Verduras & Papas o Arroz Blanco

 

SANDWICHES Y PLATOS PRINCIPALES

Omeleta Española
Huevos, papas, cebolla, pimiento, tomate.

Sándwich De Pollo
Tomate, palta, pan tostada.

Para El Vegetariano
Berenjena, palta, tomate, pimiento, pan tostado.

Hamburguesa Tipo New Cork
100% carne molida natural, cebolla frita, lechuga y tomate.

Sándwich De Lomo
Lomito, cebollita frita, pimiento y palta

Sándwich De Atun
Cebolla picada, tomate, queso derretido

Sándwich De Huevo
Huevo picado, mostaza, tomate y palta

Chuletas De Chancho
A la plancha, con nuestra salsa de champiñones, aceituna y pimiento. Servido con papas fritas y verduras o arroz blanco.

Bife Argentino
100% bife natural de Argentina, con salsa de hongos y cebolla. Cocinado a su termino preferido. Servido con papas fritas, verduras o arroz blanco.

*Todos Los Sándwiches Son Servidos Con Papas Fritas

 

SOLES

 

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VINOS
RED TINTO

PERU

Gran Tinto, Tacama 2005
Cabernet Sauvignon, Ocucaje, 2005

CHILE

Cabernet Sauvignon, Concha Y Toro, 2005
Cabernet Sauvignon, Casillero Del Diablo, 2004
Cabernet Sauvignon, Cousiño Macul, 2003

ARGENTINA

Vino Tinto, La Chamiza, 2005
Sangiovese, Rincon Famoso
Malbec, Lopez, 2004

 

WHITE

PERU

Gran Blanco, Tacama, 2005
Blaco de Blacos, Ocucaje, 2005

CHILE

Sauvignon Blanc, Concha Y Toro, 2005
Sauvignon Blanc, Casillero Del Diablo,2004
Reisling, Cousiño Macul, 2003

ARGENTINA

Vino Blanco, La Chamiza,2005
Burdeos, Rincon Famoso, 1999
Semillon, Lopez, 2004

CHAMPAGNE

Valdivieso, Brut
Moet Chandon

 
Bottle/Botella
SOLES

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69
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92
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46
69
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50
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Glass/Copa

 

 

 


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